Jouer avec les codes des arts de la table tout en ironisant, s’inspirer des plus grands pour détourner, éveiller et réveiller, c’est tout cela qui anime Jennifer Pasquet. À la tête de l’entreprise depuis 2008, elle est tantôt scénographe d’événements, tantôt graphiste, décoratrice ou encore chef d’orchestre.
J’évolue dans le monde culinaire depuis l’enfance. Je garde de merveilleux souvenirs de cette époque où je me faufilais dans la cuisine pour y prendre des photos d’assiettes empilées. Mes études en arts appliqués à l’école Duperré m’ont permis d’approcher les domaines de la mode, de la tendance, du stylisme, du motif et du design que j’ai plaisir à associer à la gastronomie. C’est ce qui fait aujourd’hui l’identité de l’entreprise et notre spécificité !